秋田に行って来た方から　お土産をいただきました。

　若がえりまんじゅう！「黒いべ」

　一つ食べれば　若がえる！？

　い～べ、黒いべ、黒い～べ。

  とっても　美味でした。

　皮に竹炭を使用し、中の餡は胡麻餡

　竹炭は豊富なミネラル成分を含み、

　臭気をなくし、水分をおいしくするのが竹炭。

　胡麻は不老長寿の秘薬と言われ、セサミンが多く含まれ

肝臓によく、便秘・貧血・冷え症・骨粗鬆症などにも効果が

あるのだそうです。

秋田の方言がお菓子の名前になったのだそうです。

「黒いべ」とは、「黒いでしょう」「黒、いいでしょう？」（黒、おいしいでしょう）

の意味だそうです。

東北生まれの私には　すぐ　分かりました。

皆さまはいかがでしたか・・・・？