雲南百薬
学院の事務所で 元気に育っております。
ツルムラサキの仲間で 必須ミネラルを含む新しい健康野菜なのだそうです
学院のガスストーブの配管を伝ってどんどん成長しているのですが
まだ、誰も 試食してません(ー_ー)!!
マグネシウム・カルシウム・亜鉛・銅やビタミンA、葉酸などを多く含み
栄養価の高いおいしい野菜なのだそうです。
生のままサラダや納豆、生春巻に。炒め物にも最高だそうです。
根魂も堀あげてスライスして、食べられるそうです。
観賞して良し、食べて良し!
観葉植物としてキッチン野菜として楽しみながら健康になれるそうです。
BUT まだ 誰も・・・・・・・・ だから 味もわかりません(ー_ー)!!
我こそは と 思う方は どうぞ 学院まで 収穫におこしください(*^。^*)